鱼餐,点弗雷德里克

2018年1月9日现代澳大利亚, 其他

鱼餐,点弗雷德里克

钓鱼用餐An An A'坐落在中央海岸Point Frederick的现代海鲜餐厅,距离悉尼仅有几小时的车程。该餐厅由Cameron和Hayley Cansdell Hermed,这对夫一北位于受欢迎的意大利餐馆,Bombini,距离Kincumber仅有二十分钟路程。钓鱼用餐是水景的光明场所,专注于新鲜的可持续海产品,灵感来自全球风味的充满活力的菜单。

努力中型强度+面包+箭鱼黄油

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Moreton海湾臭虫尾巴用芒果,麦田,圣洁罗勒& nam jim

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Ceviche与柑橘,鳄梨,腌制萝卜,香菜,辣椒

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椰子,新鲜的姜黄,基亚黑石灰鱼咖喱& lotus root

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烤市场海鲜(Barramundi)用酱汁romesco,草药沙拉& lemon

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烤胡萝卜用洋甘菊&蜂蜜,羽衣甘蓝,南瓜种子,杏仁奶油

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房子发酵辣椒+米+石灰

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海绵&当天的奶油层蛋糕(蛋白酥皮,passionfruit,香蕉)

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草莓阳光 - 房屋制作的土耳其辣椒冰淇淋,蛋白甜饼,澳洲酱& strawberries

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食物日记为鱼用餐和童子军公关的客人。
本篇文章中表达的任何观点和意见是我们自己的。

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28,778评论

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